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A Kamillyana tem uma gama de produtos aos mais diferentes gostos dos nossos clientes, uma loja diversificada com melhores produtos, voltado a atender o dia a dia de cada cliente e com o melhor atendimento possível. A Kamillyana demonstra gratidão em atender o cliente da melhor forma possível, sempre dedicando os maiores esforços para que o mesmo sinta-se satisfeito com o nosso atendimento, produtos e logística.

Fermento Biológico Seco Saf-Instant 125 Gramas

Código: B76C37RK9 Marca:
R$ 10,00 R$ 9,00
Comprar Disponibilidade: Imediata Aproveite! Restam apenas 10 unidades
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Saf-instant, é uma marca global da Lesaffre e foi o primeiro fermento biológico seco instantâneo do mercado, lançado em 1973. Ao longo dos anos, Saf-instant tornou-se uma marca reconhecida e apreciada pelos padeiros em todo o mundo e é hoje uma referência internacional no mercado de fermentos secos instantâneos. Características Saf-instant massa tradicional (vermelho) é um fermento biológico seco instantâneo desenvolvido para fabricação de todos os tipos de pães e massas panificáveis, sendo mais indicado para pães salgados e pizzas. Saf-instant massa doce (dourado) é um fermento biológico seco instantâneo desenvolvido para fabricação de todos os tipos de pães e massas panificáveis, sendo mais indicado para massas doces (com mais de 3% de açúcar sobre a quantidade total de farinha). Benefícios •Autêntico: Primeiro fermento seco instantâneo do mercado, Saf-instant revolucionou a panificação oferecendo um fermento fácil de usar e de alta qualidade e desempenho, mesmo nas condições mais difíceis de produção. •Único: Independente do tipo de pão ou processo produtivo, o fermento seco instantâneo Saf instant, oferece maior poder de fermentação e maior estabilidade ao longo do tempo. •Inovador: Criado por pesquisadores da Lesaffre, Saf-instant é produzido em estruturas modernas e a partir de cepas selecionadas o que garante produtos com ótima qualidade e segurança. Como usar Adicione Saf-instant diretamente à farinha ou no início do processo de mistura. Os fermentos secos instantâneos Saf-instant se dispersam de forma fácil e uniforme pela massa, garantindo uma excelente fermentação. Uma parte de fermento biológico seco instantâneo Saf-instant equivale a três partes de fermento biológico fresco. Cuidados no uso •Não reidratar o fermento seco instantâneo Saf-instant. •Não misturar o fermento Saf-instant com sal. •Evitar o contato direto do fermento Saf-instant com gelo. Dosagem O uso recomendado é de 0,6 a 2% sobre a quantidade total de farinha ou de acordo com a receita. A quantidade de fermento poderá variar conforme a temperatura ambiente e o tempo de crescimento desejado.

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